Vous souhaitez vous mettre au Bio mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre, ni où acheter vos ingrédients, ni comment bien les utiliser.
Voiçi un ouvrage 100% Bio accessible à tous qui va vous aider à y arriver.
Des idées de recettes pour mettre plus d'équilibre et de santé dans vos assiettes tout en restant goumand. Des conseils simples pour avoir enfin la main légère sur le sel, le sucre et le gras.
Valérie Cupillard est « La » spécialiste de la gastronomie Bio, elle a été récompensée au Gourmand World Cookbook Award et aujourd'hui elle a choisi dans ce livre de vous confier ses plus belles recettes et ses meilleurs conseils. Pour la réalisation de ce livre, Valérie s'est entourée de deux nutritionnistes et d'une naturopathe.
Pour ne rien gâcher cet ouvrage est joliment illustré de photos d'ingrédients que vous ne connaissez peut-être pas encore, comme le sirop d'agave, le tofu, le curcuma...
Grâce à Valérie vous allez devenir super calé sur le Bio et découvrir qu'il n'est point sorcier de faire du Bio, bon et gourmand.
Bio, Bon et gourmand, de Valérie Cupillard aux Editions Prat en librairies au prix de 24,90 €.
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