Nouveau concept Monin, les Jus cuisinés
MONIN, le spécialiste des sirops vous propose 4 nouvelles références pour sublimer vos préparations à chaud comme à froid
L’apéritif dînatoire et le repas, rituels de l’art de vivre à la française, sont de plus en plus en vogue !
Ce sont des moments de convivialité mais aussi de dégustation qui invitent à découvrir et tester les nouvelles tendances gastronomiques. La “démystification” de l’art culinaire est dans l’air du temps, une idée relayée par de nombreuses éditions culinaires. MONIN innove et se diversifie en développant un concept de produit unique : les Jus Cuisinés.
Le sirop offre des atouts indéniables dans la cuisine : cuisson, liant, gain de temps, praticité et simplicité. Il apporte le contrôle de la matière grasse et du sucre à travers la saveur recherchée.
Avec l’aide du Chef étoilé Thierry FINET, MONIN crée un produit d’aide culinaire sans matière grasse pour une cuisine créative et contemporaine. Légèrement sophistiqué, le jus cuisiné est prêt à l’emploi. Il peut être utilisé à chaud comme à froid pour agrémenter, assaisonner, napper, mariner ou déglacer vos plats, entrées et salades.
Jus cuisiné Carotte, Pamplemousse Rose & Gingembre
A servir à froid avec : saumon, crevettes / terrine de poisson / terrine de légumes / salade / fromages
ou à chaud : poisson vapeur / volailles four ou vapeur / légumes rissolés / riz, pâtes
Jus cuisiné Epinard, Ail rose & Menthe
A servir à froid avec : asperges / salade composée / terrine de poisson / fromages à pâte persillée
ou à chaud : quiche, tarte / poisson vapeur / haricots verts
Jus cuisiné Framboise, Litchi & Rose
A servir à froid avec : viande froide / salade composée / terrine de foie de volaille / betteraves rouges
ou à chaud : viande rouge / légumes rissolés
Jus cuisiné Balsamique, Cerise & Piment-Cannelle
A servir à froid avec : tortilla, tapas / salade de chèvre chaud / salade de tomates / salade composée de riz / fromages à pâte pressée
ou à chaud : magret de canard / viande rouge / poulet
25 cl – à partir de 7,00 €
Disponible dans les épiceries fines, certaines enseignes et sur www.moninshopping.com
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Vivant 0 Bourges, j’attends avec intérêt de pouvoir tester ces produits de chez Monin.
c’est très beau, mais comment les utiliser? et un peu cher aussi….
Comme indiqué dans l’article, on le sert tel quel en accompagnement de différent mets.