IDEEMIAM

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients recette pour 4 personnes :

• 300 g de crevettes  décortiquées
• 120 g de jeunes pousses d’épinard coupées en lanières
• 200 g de carottes râpées
• 2 gousses d’ail hachées
• 30 g de beurre
• 15 cl de lait de coco
• 15 cl d’eau
• 1 sachet de Couscous Parfumé aux Epices Douces (Tipiak)
• 1 sachet de Graines Gourmandes (genre Tipiak)

Dans une poêle, faites dorer les crevettes, les pousses d’épinard et les carottes quelques minutes avec l’ail et le beurre.
Ajoutez dans la poêle, le lait de coco, l’eau et portez à ébullition.
Hors du feu, ajoutez le sachet de Couscous Parfumé aux Epices Douces.
Laissez reposer 4 minutes à couvert.
Saupoudrez votre plat de Graines Gourmandes.
Remettez sur feu doux 1 à 2 minutes tout en remuant.
Servez aussitôt.